Bialetti
Moka Express
La cafetera italiana original. Café concentrado y con cuerpo por muy poco.
Ver precio actual en AmazonLa Bialetti Moka Express lleva más de 80 años en el mercado y sigue siendo una de las cafeteras más vendidas del mundo. No hace espresso técnicamente (usa 1-2 bares de presión en vez de 9), pero produce un café concentrado y con cuerpo, muy superior al de goteo. Funciona en cocina de gas directamente; para inducción necesitas un adaptador.
Lo bueno
- Precio muy accesible
- Café concentrado y con cuerpo, superior al goteo
- Dura años — diseño probado por décadas
- No necesita electricidad, solo fuego
Lo menos bueno
- No hace espresso real — la presión es menor
- No espuma leche
- Requiere café molido medio
¿Para quién es? Para cualquiera que tome café todos los días y quiera mejorar sin gastar mucho. Es el primer paso más inteligente.